José Antonio Tauste reside en Galdakao. Al llegar el fin de semana se enfunda las botas y se adentra en el monte para dedicarse a su afición micológica. «Desde niño he ido con mi aita [papá] al campo a por setas», explica. Y cuando sale en busca de hongos no se conforma fácilmente. Esta vez ha encontrado un boletus pinícola de 2,5 kilos. Esa misma jornada regresó a su casa con otros 26 kilos de setas en el maletero del coche.
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