Según un estudio publicado en Circulation Research y coordinado por investigadores del Hospital Clínic de Barcelona y del Instituto de Salud Carlos II, esta bebida incrementa los niveles de óxido nítrico en estos pacientes, lo que ayuda a disminuir tanto la presión arterial sistólica y diastólica. El óxido nítrico es una molécula de nuestro organismo que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y permite que llegue más sangre al corazón y a los órganos. esto podría reducir el riesgo de enfermedad cardiaca en un 14% y el de ictus un 20%.
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