El 90% de los jamones etiquetados como ibéricos, son engañosas imitaciones legalizadas por Agricultura. La que debería ser una de las razas más defendida, protegida y estable del mundo, –como lo es el afamado buey de Kobe–, lleva década y media sufriendo las implacables embestidas de los gobiernos del Partido Popular, que además de estar liquidando aceleradamente su cabaña, están patrocinando y respaldando un descomunal fraude a los consumidores.
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