Hay supermercados más dados a hablar de sus proveedores que otros. En el libro Marcas negras en la era de la transparencia, coordinado y escrito por Fernando Olivares, hacen un ranking con las superficies más (y menos) transparentes. Mercadona es, según este estudio, el mejor súper en este sentido. El 60% de los productos incluyen un símbolo o logotipo que permite identificar al fabricante; y en los restantes se hace una mención expresa “de razón social o nombre de marca”.
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