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Tendencias alimentarias en Japón y EEUU

Audio sobre Food Trend Trotters, un proyecto para captar información a pie de calle sobre hábitos de alimentación, innovación en alimentos y bebidas, tendencias de consumo emergentes o innovación en el punto de venta, entre otros aspectos. Visitan mercados, grandes superficies, tiendas tradicionales o ferias… probando nuevos productos, analizando sus ingredientes, sus características sensoriales o su envase.

| etiquetas: gastronomía , japón y eeuu

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