El Dr. Michael Lynn es considerado un experto en propinas. Este reputado psicoanalista y profesor de Comportamiento de los Consumidores en la Universidad Cornell (Nueva York), también ex mozo de bodega y barman en sus años jóvenes, hizo un estudio en base a 2.500 cenas en 20 restaurantes de EE.UU. y encontró que no existía relación entre la calidad del servicio y la propina recibida, algo que echa por tierra la idea de que conviene esforzarse para recibir una mayor retribución.
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