Es posible que no se entere que lo está consumiendo, pues no será necesario que tengan un etiquetado especial. El pez ha sido creado con un gen de hormona de crecimiento del salmón Chinook, de tal manera de que crezca más rápido que el salmón regular y, así, requiera menos alimentación. Necesita unos 18 meses para alcanzar el tamaño del mercado, mucho más rápido que los 30 meses necesarios para el salmón convencional.
|
etiquetas: salmón , canadá , mercado , ceta , etiquetado , chinook , hormonas , transgénicos 
