¿Con qué frecuencia se come delante del ordenador o del televisor? ¿Por qué cuando se abre una bolsa grande de patatas se come todo el contenido? ¿Por qué se pide un postre dulce siempre que se come en un restaurante? ¿Se consume lo mismo cuando uno está solo que cuando está acompañado? ¡Comes más de lo que crees! Con esta afirmación, el nutricionista y experto en comportamiento alimentario Brian Wansink, de la Universidad de Cornell (EE.UU.), explica en su libro 'Mindless Eating' (Comer sin sentido), que se hacen más de doscientas elecciones..
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