Así sonaba aquella canción del programa culinario de doña Elena Santonja en 1984 titulado “Con las manos en la masa“ compuesta por Vainica Doble, un dúo formado por Gloria Van Aerssen y la hermana de Elena Santonja, Carmen, que contaba con la participación de Joaquín Sabina y en donde se nos mencionaba una retahíla de platos desde el bacalao al pil-pil, las migas o la caldereta. El mecanismo de aquel famoso programa de televisión española era el de “cocinar una receta” en la que de remate, siempre había un invitado que, además ejercía de...
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