¿Por qué se sigue utilizando una tecnología tan obsoleta como el fax?

[Extracto] El fax tiene un misterioso carácter legal que parece que no tiene un correo electrónico y pasa por ser un "elemento imprescindible" cuando la relación cliente-usuario cobra tintes de altura, aunque uno puede pensar que se emplea como traba o para desalentar ciertas actitudes. Pongamos por ejemplo la telefonía móvil o los seguros de automóvil: uno puede contratarlos con una simple llamada telefónica, pero para darlo de baja es imprescindible el fax con la fotocopia del DNI. Un sospechoso rasero que aplican las compañías a su voluntad