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Porqué una cucharilla impide que se vayan las burbujas del cava (Explicación empírica)

El truco probablemente ya lo conocéis : si os queda cava, champán o cualquier otro tipo de bebida espumosa o carbonatada una manera rápida y sencilla de evitar que pierda el gas consiste en colocar una cucharilla de postre invertida en el cuello de la botella. Pero, ¿es esto cierto o forma parte de una leyenda urbana? La verdad es que científicamente no se sostiene por ningún lado.

| etiquetas: cucharilla metálica , perder fuerza , cava , champán , burbujas

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