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¿Por qué la RAE admite "almóndigas"?

Siempre se utiliza el ejemplo de que almóndigas aparece en el diccionario para criticar a la RAE, pero... ¿por qué aparece "almóndiga" en el diccionario?

| etiquetas: rae , almóndiga , ortografía , lengua , lingüística , bulos , diccionarios
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