Es una primitiva alga unicelular cuya historia se remonta a unos 3.500 millones de años; es una de las plantas más antiguas del mundo y sin duda la más pequeña. De hecho, es el descendiente inmortal de la primera forma de vida fotosintética del planeta. Poseé propiedades correctoras de ataques virales, crecimiento tumoral,anemia y malnutrición. Dentro de sus propiedades nutritivas es rica en proteínas, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, esteroles, xantofila y sales minerales. Es rica en vitaminas, también contiene azúcares,
|
etiquetas: salud , alimentos , suplementos