El plato favorito de Papúa - carne de cerdo de Papúa. ¿Por qué este plato es interesante? Debido a la forma de cocinarlo. La carne se cuece en un hoyo en las piedras. A la carne le siguen los vegetales y se cubren con una lona durante algunas horas. Un Papua se queda vigilando para que la carne no sea robada. Sin embargo, la carne es sin aromatizar y no a todo el mundo le gustaría. Pero vale la pena tratar de conocer esta extraña cultura mejor! Veámoslo en detalle.
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