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Planes de negocio en el sector de la hosteleria : como abrir un bar de copas [PDF]

La imagen que la cultura de la noche ofrece en España ha beneficiado durante años a los negocios que se creaban en torno a ella. Pero, en los últimos años, la situación está cambiando. El sector se está viendo perjudicado por los cambios en las costumbres y las restricciones de las distintas Administraciones autonómicas. Así que, si has decidido que éste es tu negocio, analiza bien sus inconvenientes y busca alternativas para combatirlos.

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