(C&P): El restaurador Fabián Martín, galardonado con el World Gourmet Pizza de Nueva York, y propietario de la Pizzería-Laboratorio de Llivia (Girona), abrirá tras el verano un local en Barcelona en donde ofrecerá sus creaciones, algunas de ellas al prohibitivo precio de cien euros la unidad. Seguir leyendo noticia Martín -nacido en Perpiñán en 1968, aunque criado en Almería- niega en una entrevista que este precio tan elevado para un producto tradicionalmente asequible como la pizza sea una provocación.
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