Con los precios de las hortalizas y las frutas rozando máximos, tanto la Interprofesional de Frutas y Hortalizas, Hortyfruta, como la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos han llamado la atención sobre la abultada diferencia que se produce entre lo que se paga al agricultor y lo que finalmente pagan los consumidores en los centros de venta, que en algunos casos superan el 500 por ciento de diferencia y que en la mayoría presentan márgenes comerciales por encima del 200 por ciento, tanto en hortalizas como en frutas.
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