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Parques comestibles: La agricultura urbana es un fenómeno en auge

La agricultura urbana es un fenómeno en auge en las grandes ciudades de Estados Unidos. Basta con echar un vistazo a los vecinos que empiezan a cultivar en las azoteas de edificios en el barrio neoyorquino de Brooklyn. Dana Miller tuvo otra idea: convertir los parques públicos en huertos, y que los productos que da ese suelo público sirvan para alimentar a los pobres.

| etiquetas: agricultura urbana , ecologismo , ciudadanía , estados unidos

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