Fragmento de un interesante documental de "El Escarabajo Verde" que denuncia el negocio que hay en torno a los olivos milenarios, auténticas joyas de la botánica española. Un equipo del programa siguió la jornada laboral de José Galán, un empresario andaluz que se autocalifica como "arrancador de olivos". Su negocio consiste en comprar olivos, arrancarlos y venderlos a precio de oro. Da pena ver como los arrancan de un suelo que les ha sustentado durante siglos, otra forma de especular con la naturaleza.
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