Flores comestibles venidas de Ecuador y maracuyá de la selva amazónica, camarones gallegos con algas servidos con anémonas y caviar, elixires de frutas combinadas con licor y hasta con wasabi -la mostaza japonesa- son algunos de los platos que figurarán en los menús de la última temporada del restaurante El Bulli. Estas arriesgadas propuestas, a las que nos tiene acostumbrado el chef catalán, sólo podrán ser degustadas por los pocos afortunados que tienen reserva para la última temporada antes del cierre temporal.
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