La noble misión de una mujer de documentar los bares sencillos de Madrid [ENG]

Bienvenidos a la mayor (y primera) colección de bares sin adornos. Imagínate un bar de ancianos, pero frecuentado también por mujeres mayores y jóvenes. Ahora, añade una base robusta de camareros uniformados, una capa de mobiliario modernista de mediados de siglo y un glaseado desigual de clamor y caos. A todo esto, añada una capa de luz fluorescente (del tipo azul de día), y estará en el Madrid que el fantasma de Ernest Hemingway todavía ronda.