Un nuevo informe del Mercury Policy Project (Proyecto de Políticas sobre el mercurio) recomienda que los niños coman atún un máximo de una o dos veces al mes para no exceder los niveles seguros de consumo de mercurio. La investigación también sugiere que los niños eviten el atún blanco, albacora o bonito del norte ya que se detectaron niveles de mercurio tres veces superiores al del atún. El mercurio se ha vinculado con problemas cognitivos en los niños.
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