Hace ya casi cinco años que Juan Manuel Sánchez, de Madrid, dio un giro completo a su vida. "Estaba harto de no ver la luz del sol y decidí dejar mi trabajo en la oficina, vivir con menos para ser más feliz", cuenta por teléfono mientras hace el Camino de Santiago. Se proponía algo en apariencia complicado: depender lo mínimo posible del dinero.
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