Si se consulta las guías turísticas acerca de donde comer el mejor marisco en la ciudad de Barcelona la indicación es que en el barrio de la Barceloneta donde antaño vivían los pescadores locales, aunque actualmente de este legado solo queden los bares de tapas, ideales si se pasa la tarde en la playa y después quiere uno ir a degustar unos calamares. Lamentablemente la globalización ya esta aquí y es imposible encontrar producto local, siendo todo de importación y desaborido ¿A donde se fueron los sabores de antaño, de mi juventud?
|
etiquetas: barceloneta , turismo gasronómico , globalización 
