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«Le Monde» vincula el cierre del Bulli a una demanda judicial

El crítico gastronómico Jean-Claude Riba ha explicado al diario francés «Le Monde» que el cierre temporal del mejor restaurante del mundo está relacionado con una demanda que interpusieron los hijos de uno de los ex socios, Miquel Horta, contra Adrià. Así pues, según el cronista francés «Las causas del cierre se deben buscar en otras razones» haciendo referencia al discurso de Adriá donde exponía que el restaurante se detenía por un paréntesis creativo. Relacionada www.meneame.net/story/ferran-adria-cierra-bulli-durante-dos-anos

| etiquetas: el bulli , ferrá adriá , restaurante , españa

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