El progreso no se detiene ni por un momento. Ahora beberemos excrementos. O al menos lo harán, curiosamente, los más adinerados. El biólogo chino An Yanshi, que creó un té con excrementos de pandas, tiene planeado iniciar su producción en masa y venderlo a más de 78.000 dólares por kilogramo. "El aparato digestivo de estos animales funciona de tal manera que en total sólo digieren el 30% de lo que han comido. Por eso en sus excrementos quedan muchas sustancias nutritivas", asegura el profesor.
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