El microbioma explica cómo el azúcar secuestra una parte esencial de la salud [EN]

Es una evaluación justa: demasiadas cosas dulces están relacionadas con una gran cantidad de efectos negativos para la salud como la enfermedad del hígado graso, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y algunos cánceres. Publicado en Science Translational Medicine, los científicos anunciaron otro efecto secundario insidioso del azúcar, altera el microbioma intestinal, al hacer que los animales sean vulnerables a la inflamación del colon y puede provocar enfermedades inflamatorias del intestino como la enfermedad de Crohn.