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Más de la mitad de los alimentos que se producen en el mundo se tira o se pierde por falta de eficiencia

"Hay pruebas en el informe de que el mundo podría alimentar a todo el crecimiento proyectado de la población sólo llegando a ser más eficiente, mientras también asegura la supervivencia de los animales salvajes, los pájaros y los peces del Planeta", aseguró el director ejecutivo del Programa de Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA), Achim Steiner.

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