'Impact Sensor', nombre con el que lo han bautizado, nació hace cinco años. «En principio el objetivo era hacerlo con la forma de una cereza, luego lo fuimos ampliando». El funcionamiento es muy sencillo. El sensor, similar a este fruto, sale con el resto de mercancía desde el propio campo donde se ha realizado la recogida. Las manzanas almacenadas se transportan hasta la fabrica de empaquetación donde se realiza la manipulación de la fruta.
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