La malnutrición se evidencie a través de la obesidad y el sobrepeso no debe llevarnos a engaño de la gravedad de la situación: “Las familias están apostando por mantener la ingesta calórica, pero no la de calidad”. Y empieza a desentrañar los perfiles de los nuevos pobres: “Tenemos más personas en paro pero menos personas que reciben subsidio por desempleo”,
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