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El malentendido del panga: ¿un producto tóxico o salubre?

Distintas visiones ante el panga, el pescado vietnamita. Las asociaciones de consumidores han mantenido una visión crítica, mantenida estas navidades.La batalla contra el panga, el pescado vietnamita, sigue siendo noticia. Cada año aumenta la importación de este pescado, siendo 2010 un año clave. De las 121 toneladas que llegaron a la península en 2002, se pasó a 32.602 en 5 años. En 2006 se desató la polémica, y un documental francés explicó de dónde provenía. En España, los miedos al panga se acentuaron en 2008 y llegan hasta nuestros días.

| etiquetas: salud , panga

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