Hace poco leímos eso de que dos cervezas podrían prevenir el alzheimer (
meneame.net/story/consumo-cerveza-previene-alzheimer) bien, pues en malaprensa han analizado la noticia seriamente, denotando que el estudio está financiado por el Centro de Información Cerveza y Salud (curioso), y que el silicio contenido en la cerveza sirve para reducir, en las ratas donde se ha probado, la absorción de aluminio, cuya presencia en el cerebro está a su vez asociada con el Alzheimer. De ahí a asegurar lo que dicen los titulares va un trecho, grande.
