He leído un estudio hecho por Unilever, que dice que los restaurantes españoles desperdician más de 63.000 toneladas de comida al año. Esto, en euros, es mucho, muchísimo: 255 millones. No es una cifra como las que estamos acostumbrados a ver, que todo son miles de millones de euros, pero Déu n´hi do”, que dicen los catalanes. O sea, que no está mal del todo.
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