El “kultare”, que significa - hilos de miel - es un delicioso postre de Corea que se prepara justo en el momento de ser pedido y de una forma sorprendente y habilidosa ... El repostero añade harina de maíz a un trozo de miel solidificada, poco a poco ablanda, amasa y estira la miel para convertir la mezcla en hilos, muchísimos hilos de miel … nada menos que unos 16.000 … posteriormente se hacen pequeños paquetitos rellenos de un picadillo de variados frutos secos ...
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