Se trataba de repetir una fórmula similar que le había dado muy buenos resultados en su país, donde consiguió que se llevaran a cabo importantes cambios en la comida que se sirve en las escuelas. Pero la América profunda no es el Reino Unido, y Oliver se ha topado con la oposición y las burlas de los sectores más cazurros de la ciudad (...)El chef y su equipo pasaron cinco meses enseñando a comer verdura a niños que desayunaban pizza y coca-cola y que, cuando se les mostraba un tomate, lo identificaban como una patata.
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