Imagina que agitamos una mezcla de agua y aceite. Como no se mezclan, lo que ocurrirá es que habrá gotas de aceite dispersas en el agua como se observa en la imagen. Imagina ahora que podemos aislar dicha mezcla de toda influencia, es decir, que no haya ningún intercambio de materia ni energía con el exterior. Si esperamos el suficiente tiempo y observamos el sistema, en contra del segundo principio, el aceite se ha ordenado situándose en la parte superior y el agua en la parte inferior
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