Este novedoso método ha sido creado por científicos de la Universidad Nacional de Colombia en Medellín. Nebuponía es el nombre dado al ingenioso método. Para la nebuponía se requieren dos cámaras totalmente independientes, cada una con su propio sistema de nebulización, de tal forma que se puedan regular según las necesidades del proceso productivo. Además, cada compartimiento posee un mecanismo de control de humedad relativa y de temperatura.
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