El estudio de la huella olfativa la pone ya a la altura de las huellas dactilares para la identificación de personas. Incluso incorpora algunas ventajas como la dificultad para ocultarla. El olfato es un sentido al que no le damos toda la importancia que tiene. Únicamente las personas anósmicas conocen la verdadera gravedad de no detectar olores. No se trata solo de no disfrutar del olor a café o a tierra mojada. También se trata de no percibir el olor de un escape de gas o de algo que se está quemando. Pero si denostamos el olfato, aún es
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