Hoy en día, el mundo entero está al corriente de los “horarios tardíos españoles”. Aunque etimológicamente el “mediodía” sean las 12h, la concepción popular suele retrasarlo hasta la “hora de comer”, que ronda las dos de la tarde. Incluso el prime time televisivo, el horario de máxima audiencia, es el más tardío del mundo: de 22 a 24h, mientras que en el resto de Occidente comienza a las 20h, justo después de que la gente haya cenado. (...) ¿En qué momento se retrasaron hasta ese punto los horarios?
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