¿Cuáles son los tipos de helados más consumidos por los turistas? "Tienen predilección por la sidra y el queso cabrales, no sin antes explicarles lo que son los oricios. Y, en este caso, nos suelen preguntar si llevan pinchos." Son algunas de las respuestas de José Noval Rodríguez, heladero artesano de Gijón. Y es que sobre gustos no hay nada escrito...
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