Para este veterinario experto en cooperación al desarrollo, no hay ninguna duda de que el modelo agroalimentario global es el principal responsable del hambre en el mundo, la contaminación del planeta y la pérdida de salud de sus habitantes. “El día en que África recupere su soberanía y no permita que haya barcos armados pescando en Somalia, aquí no sabremos qué comer", advierte
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