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Granos perennes, la próxima gran revolución en la agricultura

Está en proceso una de las mayores innovaciones de la historia en más de 10.000 años de agricultura, los cultivos de granos perennes. Se podrían mejorar con los programas adecuados, dijo John Reganold, Washington State University (WSU) profesor de Regentes de la ciencia del suelo y principal autor del trabajo, con Jerry Glover, un científico del suelo WSU entrenado ahora en el Instituto de Tierras en Salina, Kansas. Este tipo de cultivos crecen con menos herbicidas, fertilizantes, combustible y causan menos erosión.

| etiquetas: agricultura , ciencia , economía
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