El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha puesto en marcha con las comunidades autónomas un plan de control de trazabilidad e inspección para la industria alimentaria, que, con un total de 8.003 actuaciones previstas a lo largo de este año, tiene como objetivo luchar contra el fraude en el sector. Los controles se desarrollarán en todos los sectores, como el del aceite, el vino, los productos cárnicos o los productos lácteos.
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