Se aproxima el verano, y con ello, el consumo de refrescos…así que hoy vamos a hablar de otro gran amigo del mileurista y de la patria : el gazpacho andaluz. Todo un tesoro de la dieta mediterránea, el gazpacho es un inventazo que ha contribuido durante siglos a hidratar (y alimentar) a los trabajadores andaluces que iban al campo a recoger la cosecha en verano. P.D: atención al vídeo de los abuelos explicando cómo se hace el gazpacho.
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