Galipizza y hamburguesa con grelos

Pizza de grelos con raxo y panceta o hamburguesas de ternera con queso San Simón, chorizo y nabizas en lugar de lechuga. No es el extravagante experimento culinario de un universitario hambriento. La Galipizza es toda una marca registrada, cien por cien gallega, que arrasa entre los comensales de la Mariña lucense y que planea expandirse mediante franquicias a Asturias, Vigo o Tenerife.