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Fermentar vegetales en casa ¿moda? ¿peligroso? ¿saludable?

La gente está empezando a fermentar alimentos en casa, se está convirtiendo en una moda, y como en toda moda, hay parte de justificación, y parte de mucha gente que se está aprovechando para tener tirón y aprovechar el alza.

| etiquetas: vegetales , fermentación , alimentación , salud

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