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Falsas ideas acerca de las setas tóxicas y su determinación

En cada región existen un compendio de “falsas reglas” para conocer si una seta es venenosa o no, sin ninguna base científica, mantenidas de generación en generación. Es vital desterrar estos errores para evitar accidentes.

| etiquetas: seta , micología , gastronomía , alimentación , ciencia

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