En el lado derecho, el pollo del Dr. H. E. Schaef parecía un gallo joven cualquiera, con una cresta roja y papada. Pero viendo el lado izquierdo, parecía una gallina. El pollo intentaba montar a las otras gallinas, pero también ponía unos pequeños huevos. A estas criaturas se la conoce como ginandromorfos bilaterales. Al contrario que los hermafroditas, cuya inversión de género empieza y acaba en los genitales, estos animales están divididos por todo su cuerpo: machos de un lado, hembras del otro.
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