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Un estudio confirma la asociación de la carne procesada con el cáncer de pecho

Un estudio confirma la asociación de la carne procesada con el cáncer de pecho

Un par de salchichas a la semana pueden aumentar el riesgo de cáncer. En un análisis de más de 260.000 mujeres, un equipo de investigadores del Instituto de Salud y Bienestar de la Universidad de Glasgow (Reino Unido) encontró que el riesgo de cáncer de pecho aumentó significativamente para aquellas que consumieron más de 9 gramos de carnes procesadas al día, lo que equivale a alrededor de dos salchichas por semana. No se halló ningún vínculo entre la ingesta de carne roja y el riesgo de cáncer de mama.

| etiquetas: ciencia , salud , cancer
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