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España tendrá licenciados en cocina

La primera carrera de Ciencias Gastronómicas en España, de cuatro años, se podrá empezar a cursar en septiembre de 2011. Será en el Basque Culinary Center (BCC), perteneciente a la Universidad de Mondragón y cuyas obras avanzan a buen ritmo en el Parque Tecnológico de San Sebastián.

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